SiklusMenu 10 Hari Instalasi Gizi RSUD Kabanjahe. Leily 'eyii' Idzanursiam. Barkah Fahmi Nugraha. Download Download PDF. Full PDF Package Download Full PDF Package. This Paper. A short summary of this paper. 0 Full PDFs related to this paper. Read Paper. Tampilkan postingan dengan label siklus menu 10 hari rumah sakit kelas vip. Tampilkan semua postingan Tampilkan postingan dengan label siklus menu 10 hari rumah sakit kelas vip. Tampilkan semua postingan Senin, 08 Juli 2019 Juli 08, 2019 Siklus Menu 10 Hari Rumah Sakit Kelas Vip siklus menu 10 hari rumah sakit kelas vip 0 0 Tu Ia Nerintahan Siklus Menu Vip 10 Haridocx Siklus Menu Vip 10 Hari Menu I Pagi Pdf Analisis Sisa Makanan Pasien Rawat Inap Di Rsup Sanglah Read More Facebook Twitter Google+ Stumble Digg Selasa, 28 Mei 2019 Mei 28, 2019 Siklus Menu Rumah Sakit siklus menu 10 hari rumah sakit, siklus menu 10 hari rumah sakit kelas vip, siklus menu 10 hari rumah sakit pdf, siklus menu rumah sakit Lampiran 1 Siklus Menu 10 Hari Instalasi Gizi Rsud Kabanjahe Hari Evaluasi Proses Distribusi Makanan Di Instalasi Gizi Rumah Sakit Balance Food For Fit Bf3 Balance Food For Fit Bf3 Read More Facebook Twitter Google+ Stumble Digg
Inilahcontoh siklus menu rumah sakit untuk kelas 1 dan vip dan informasi lain yang berhubungan dengan topik contoh siklus menu rumah sakit untuk kelas 1 dan vip serta peluang bisnis investasi keuangan di website ini. Kami berharap semoga ulasan contoh siklus menu rumah sakit untuk kelas 1 dan vip dapat memberikan gambaran secara utuh kepada
MENU I Pagi Menu Pilihan Untuk VVIP dan VIP Pagi Menu Pilihan Untuk VVIP dan VIP MENU III Pagi Menu Pilihan Untuk VVIP dan VIP 1. Bandeng Presto Selimut Telur Tahu Bumbu Rujak Tumis Putren Wortel + Rollade Daging Isi Sosis 1. Bubur Ayam Ayam Opor Kedelai Goreng + Kerupuk + Semur Ati Ayam 1. Kari Telur Puyuh Tempe Bumbu Rendang Tumis Sawi Wortel + Pepes Ikan Pindang 2. Roti Isi Selai/Telur Dadar/Telur Mata Sapi Original/Bakar 2. Roti Isi Selai/Telur Dadar/Telur Mata Sapi Original/Bakar 2. Roti Isi Selai/Telur Dadar/Telur Mata Sapi Original/Bakar 3. Nasi Goreng Ayam/Telur/Sossis/Bakso 3. Nasi Goreng Ayam/Telur/Sossis/Bakso 3. Nasi Goreng Ayam/Telur/Sossis/Bakso 4. Bubur Ayam 4. Bubur Ayam 4. Bubur Ayam Siang Ayam Besengek Sambal Goreng Tahu Urap Sayuran / Tumis Tauge Kol Wortel + Young Tahu Sore MENU II Telur Bumbu Rendang Tempe Balado Sop Sayuran + Roll Ikan Balut Bayam Siang Semur Daging Tempe Bolognes Sop Jagung Manis + Sop Jagung Manis + Bakso Ayam Siang Ayam Balado Tahu Lapis Sop Labu Parang + Pepes Ikan Pindang Sore Sore Bandeng Gepuk Selimut Telur Perkedel Tempe Sop Oyong + Sop Oyong + Udang Kupas Lele Goreng Tahu Bacem Kari Sayuran + Kroket Ayam MENU IV Pagi Menu Pilihan Untuk VVIP dan VIP MENU V Pagi 1. Nugget Ayam Goreng Farrel Tempe Bacem Tumis Jagung Manis Buncis Wortel + Telur Ceplok Diit Nugget Ayam Kukus Farrel Menu Pilihan Untuk VVIP dan VIP 1. MENU VI Pagi Rollade Ayam Isi Sosis Cap Cay Kering + Tahu Dadu Roti Isi Selai/Telur Dadar/Telur Mata Sapi Original/Bakar 2. Roti Isi Selai/Telur Dadar/Telur Mata Sapi Original/Bakar 3. Nasi Goreng Ayam/Telur/Sossis/Bakso 3. Nasi Goreng Ayam/Telur/Sossis/Bakso 4. Bubur Ayam 4. Bubur Ayam Siang Rawon Daging Tempe Burger Tumis Tauge Kol Wortel + Telur Asin Sore Sore Telur Dadar Sayuran Tahu Bolognes Bobor Bayam + Daging Bumbu Rendang 1. Nasi Lengko Ns / Bubur Biasa Bb Ayam Opor Acar Timun Bb Tahu Bumbu Kecap Bb + Telur Pindang Setengah 2. Roti Isi Selai/Telur Dadar/Telur Mata Sapi Original/Bakar 3. Nasi Goreng Ayam/Telur/Sossis/Bakso 4. Bubur Ayam + Cap Cay Kering + Tahu Dadu + Kekian 2. Siang Ayam Panggang Saus Kecap Tempe Kemul Ns / Tempe Terik Bb Sayur Asem + Pepes Kakap Fillet Menu Pilihan Untuk VVIP dan VIP Balado Ikan Tongkol Tahu Kemul Ns / Tahu Semur Bb Sayur Lodeh + Pepes Ayam Siang Bistik Daging Kentang Wortel Tempe Opor Cap Cay Kuah + Cap Cay Kuah + Bakso Sapi Sore Telur Balado Sambal Goreng Tahu Matang Sop Labu Parang + Ayam Semur MENU VII Pagi Menu Pilihan Untuk VVIP dan VIP 1. Pagi Telur Dadar Isi Otak-Otak Tahu Asam Manis Sambal Goreng Labu Siam + SG Labu Siam + Printil Ayam Diit Dadar Putih Telur Isi Otak-Otak 2. Roti Isi Selai/Telur Dadar/Telur Mata Sapi Original/Bakar 3. Nasi Goreng Ayam/Telur/Sossis/Bakso 4. Bubur Ayam Siang Ikan Goreng Saus Kari Sate Tempe Bening Bayam + Bistik Telur Puyuh Sembunyi Sore MENU VIII Schootel Makaroni Semur Tahu Sup Kimlo + Sup Kimlo + Ayam Suwir Menu Pilihan Untuk VVIP dan VIP MENU IX Pagi Menu Pilihan Untuk VVIP dan VIP 1. Nasi Uduk Ns / Bubur Biasa Bb Telur Dadar Bihun Goreng Sayuran Bakso + Sate Ayam 1. Kari Telur Tempe Bumbu Merah Sayur Labu Siam + Drum Stick 2. Roti Isi Selai/Telur Dadar/Telur Mata Sapi Original/Bakar 2. Roti Isi Selai/Telur Dadar/Telur Mata Sapi Original/Bakar 3. Nasi Goreng Ayam/Telur/Sossis/Bakso 3. Nasi Goreng Ayam/Telur/Sossis/Bakso 4. Bubur Ayam 4. Bubur Ayam Siang Bistik Bola Ayam Semur Tahu Putih Sup Kentang Wortel + Terik Daging Siang Semur Ayam Tahu Opor Sop Sayuran + Bakwan Jagung Sore Sore Otak otak Bandeng Kriuk Tempe Bacem Gulai Labu Siam + Gulai Labu Siam + Telur Puyuh Bandeng Gepuk Selimut Telur Perkedel Tempe Sop Oyong + Sop Oyong + Bakso Ayam MENU X Pagi Menu Pilihan Untuk VVIP dan VIP 1. MENU XI Pagi Telur Bumbu Bali Tempe Bumbu Kuning Tumis KCP Wortel Menu Pilihan Untuk VVIP dan VIP 1. Tempe Goreng Ns / Tempe Bb Rendang Bb Soto Semarang + Telur Pindang Setengah Diit Ayam Kalasan + Tumis KCP Wortel + Daging Giling 2. Roti Isi Selai/Telur Dadar/Telur Mata Sapi Original/Bakar 3. Nasi Goreng Ayam/Telur/Sossis/Bakso 4. Bubur Ayam Siang Ayam Pandan Nugget Tahu Sayur Lodeh + Pepes Ikan Kembung Sore Kakap Fillet Saus Asam Manis Cah Tahu Putih Tahu Potong Dadu Sop Sayuran + Sop Sayuran + Ayam Suwir Ayam Kalasan 2. Roti Isi Selai/Telur Dadar/Telur Mata Sapi Original/Bakar 3. Nasi Goreng Ayam/Telur/Sossis/Bakso 4. Bubur Ayam Siang Rollade Daging Farrel Asam Manis Perkedel Tahu Sup Kimlo + Sup Kimlo + Ayam Suwir Sore Perkedel Daging Tahu Opor Asem Asem Buncis + Semur Telur Ceplok
  • Υբըψε ኤкта чωрсωгобя
  • Αթеν ժո
    • Лθбриσ ктε аբ
    • ጤт խኺኛսօց
    • Аնል ኗιхաсноሬቾ
Itukali pertama aku sakit Typhus dan dirawat di rumah sakit. 2. Aku dirawat karena sakit gejala Typhus. 3. Waktu duduk di kelas tiga, aku pernah dirawat di rumah sakit selama seminggu. 4. Keesokan harinya, ayahku membawaku periksa ke dokter. 5. Saat pertama aku sakit, aku hanya merasa suhu badanku naik dan perutku terasa perih. 6.
97% found this document useful 36 votes34K views4 pagesOriginal TitleSIKLUS MENU 10 HARICopyright© Attribution Non-Commercial BY-NCAvailable FormatsDOC, PDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?97% found this document useful 36 votes34K views4 pagesSiklus Menu 10 HariOriginal TitleSIKLUS MENU 10 HARIJump to Page You are on page 1of 4 You're Reading a Free Preview Page 3 is not shown in this preview. Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime.
PeraturanPemberian Makanan Rumah Sakit •Sebagai acuan dalam penyelenggaraan makanan untuk pasien dan karyawan 30 Kalori 2838,2 2622,3 Contoh pola menu POLA MENU waktu jenis BM s. Vip vip k I K II k III 1 lauk nabati 3 1 buah Perhitungan bahan makanan dg berat kotor buah nanas selama siklus menu 10 hari disajikan 1 kali standar porsi
New Menu 10 Hari Pasien Kelas 3 Rumah Sakit ... Makanan BB gr BK gr Bahan Makanan BB Bahan Makanan BB gr BK gr Pagi WIB Nasi Beras 50 Telur Pedas Manis Telur ayam ras 60 70 Minyak 3 B.. HARI KE 5[r] ... 13 Modul 10. Akuntansi Rumah Sakit ... Untuk rumah sakit, hasil dari kegiatan operasinya dilaporkan dalam Laporan Operasi statement of ...operasi rumah sakit selama periode ... 13 PANDUAN IDENTIFIKASI PASIEN RUMAH SAKIT ... keselamatan pasien pada sasaran identifikasi pasien sudah menjadi tuntutan masyarakat dan berdasarkan atas latar belakang itulah maka pelaksanaan program keselamatan pasien khususnya Identifikasi ... 21 SKRINING PASIEN DI DALAM RUMAH SAKIT pas ... Bila pasien datang dengan kebutuhan akan pemeriksaan penunjang dengan sudah membawa pengantar dari dokter di luar rumah sakit MMA, maka petugas layanan informasi mengarahkan ke bagian pemeriksaan ... 1 Kepuasan Pasien dan Kunjungan Rumah Sakit ... Harapan pasien terhadap kualitas pelayanan yang mereka terima dapat dilihat dari beberapa aspek, meliputi 1 kemudahan mengakses atau mendapatkan perawatan; 2 tenaga kesehatan yang kompeten dan terampil; ... 8 PANDUAN ASESMEN PASIEN Rumah Sakit ... 3 Langkah 3 adanya ef ek/pengar uh akut dar i penyaki t yang di der i t a pasi en, dan ber i kan skor r ent ang ant ar a 0- 2 . Sebagai cont oh, j i ka pasi en sedang mengal ami penyaki t akut dan ... 29 Laporan UKL UPL Rumah Sakit Siloam New ... Konsentasi gas di stasiun 1 disamping siang hari sebelum hujan pada tanggal, 13 Nov. 2012, menunjukkan kadar SOx relatif tinggi, sedangkan di stasiun lain rendah, tetapi masih memenuhi baku mutu udara ambien ... 103
DokumenSerupa dengan Siklus Snack PasienSIKLUS SNACK PASIEN RUMAH Sakit Karusel Sebelumnya Karusel Berikutnya Perhitungan Sisa Makanan Pasien ( Gizi 028 )
Siklus Menu Menu Selingan H1 Puding Roti H2 Bubur Kacang Hijau H3 Agar-agar Srikaya H4 Pisang Rebus H5 Bubur Kacang Hijau H6 Kue Talam Cokelat H7 Pisang Rebus H8 Roti Manis H9 Bubur Kacang Hijau H10 Hunkwe Pisang H11 Puding Roti Lampiran 1 Kuisioner Penelitian KARAKTERISTIK PASIEN Nama Lengkap No. Rekam Medik Pendamping Wawancara Jenis Kelamin Usia Berat Badan / LLA Tinggi Badan / TL / PU Status Gizi Aktivitas Fisik Ambulatori/Tirah Baring coret salah satu Alamat Pasien INFORMASI PENYAKIT DAN PERAWATAN Tanggal masuk ... Tanggal Keluar... Lama Rawat ... ..hari Penyakit yang diderita ... Komplikasi jika ada ... Lama penyakit ... Status Perawatan Penyakit ... Tahap/stadium penyakit ... Janis Trauma/ stress ... Kemampuan dan selera makan ... Jenis dan konsistensi Diet yang diberikan RS ... Kuisioner KONSUMSI ZAT GIZI DAN DAYA TERIMA PASIEN RAWAT INAP PENYAKIT GINJAL KRONIK SERTA PENYAKIT GINJAL KRONIK KOMPLIKASI TERHADAP MAKANAN YANG DISAJIKAN RSUP FATMAWATI Oleh Fatma Silviani DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT FAKULTAS EKOOGI MANUSIA INSTITUT PERTANIAN BOGOR INFORMASI KETERSEDIAAN Hari 1 Hari/Tanggal.../... Jenis Diet Konsistensi Makanan Waktu Makan Menu Bahan Makanan Ukuran INFORMASI KONSUMSI Hari 1 Hari/Tanggal.../... a. Makanan RS Jenis Diet Konsistensi Makanan Waktu Makan Menu Bahan Makanan Ukuran standar porsi Jumlah yang dikonsumsi gram yang dikonsumsi URT g 0 1/4 1/2 3/4 1 b. Gizi Parenteral Jam...s/d... Jenis Cairan Infus Intake ml Informasi Kandungan Gizi c. Makanan Luar RS Waktu Makan Menu Bahan Makanan Ukuran URT gram d. Suplemen Lampiran 2 Siklus Menu Diet RP Kelas III Siklus Menu Waktu Makan Pagi Siang Sore H1 Daging semur Tahu kare Capcay Ayam opor Bening bayam jagung Pisang ambon/pepaya Semur kentang RP/DH Ikan gulai kuning Sayur lodeh Pisang ambon Bihun goreng RP/DH H2 Ayam goreng lengkuas Tumisan Sup wortel caisin Telur bumbu kare Sup jagung buncis Pisang ambon/pepaya Hance soun RP/DH Daging pindang Sayur laksa Pisang ambon Mie goreng RP/DH H3 Telur dadar Tumisan Sayur asam Ikan goreng tepung Sayur asam Pisang ambon/pepaya Perkedel kentang RP/DH Cah ayam jamur Sayur kare Pisang ambon Hace soun RP/DH H4 Daging semur Tumisan Soto mie Ayam panggang gulai Sup makaroni Pisang Ambon/pepaya Semur kentang RP/DH Telur dadar Bobor ayam+lb siam Pisang ambon Bihun goreng RP/DH H5 Abon/Ayam semur Sayur kare Wortel+timun Daging gulai Sup oyong caisin Pisang ambon/pepaya Hanche soun+kentang RP/DH Sup ikan tuna Gulai buncis+lb siam Pisang ambon Mie goreng RP/DH H6 Daging opor Tumisan Sayur asam lb siam+kacang Telur semur Brongkos Pisang ambon/pepaya Perkedel kentang RP/DH Daging terik Soto mie Pisang Ambon Hanche soun RP/DH H7 Ayam kare Tumisan Bening oyong soun Ikan pgg+kemangi Bobor sawi putih Pisang ambon/pepaya Mie goreng RP/DH Ayam pgg kuning Sayur asem Pisang ambon Semur kentang RP/DH H8 Daging bumbu terik Tumisan Mie kuah Ayam pgg kecap Soto tauge Pisang ambon/pepaya Bihun goreng RP/DH Ikan gulai kuning Sayur lodeh Pisang ambon Hanche soun RP/DH H9 Ayam bumbu semur Tumisan Oseng buncis+soun Daging bumbu kare Sup oyong caisin Pisang ambon/pepaya Semur kentang RP/DH Telur dadar Bobor ayam+lb siam Pisang ambon Mie goreng RP/DH H10 Daging opor Tumisan Kare wortel+timun Ikan goreng tepung Sayur asam Pisang ambon/pepaya Mie goreng RP/DH Ayam cah jamur Sup oyong wortel Pisang ambon Bihun goreng RP/DH H11 Ayam bumbu kare Tumisan Soto tauge+bihun Telur dadar Sayur kare Pisang ambon/pepaya Perkedel kentang RP/DH Daging bumbu gulai Sup kacang merah Pisang ambon Mie goreng RP/DH Lampiran 3 Siklus Menu Selingan Jam Kelas III Siklus Menu Menu Selingan H1 Puding Roti H2 Bubur Kacang Hijau H3 Agar-agar Srikaya H4 Pisang Rebus H5 Bubur Kacang Hijau H6 Kue Talam Cokelat H7 Pisang Rebus H8 Roti Manis H9 Bubur Kacang Hijau H10 Hunkwe Pisang H11 Puding Roti RINGKASAN FATMA SILVIANI. Konsumsi Zat Gizi dan Daya Terima Pasien Rawat Inap Penyakit Ginjal Kronik Terhadap Makanan yang Disajikan RSUP Fatmawati. Dibimbing oleh RIMBAWAN dan YEKTI HARTATI EFFENDI Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengetahui konsumsi energi dan zat gizi lain protein, zat besi, natrium, kalium serta daya terima pasien rawat inap penyakit ginjal terhadap makanan yang disajikan di Rumah Sakit Umum Pusat RSUP Fatmawati. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk 1 mengetahui gambaran umum rumah sakit, instalasi gizi, dan penyelenggaraan makanan di RSUP Fatmawati; 2 mempelajari karakteristik dan identitas subyek nama, usia, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, aktivitas fisik dan status gizi, riwayat penyakit subyek meliputi jenis penyakit, lama penyakit, ada tidaknya komplikasi, status perawatan penyakit dan lama perawatan di rumah sakit; 3 mempelajari kebutuhan energi dan zat gizi lain subyek; 4 menghitung ketersediaan dan tingkat ketersediaan energi dan zat gizi lain; 5 menghitung konsumsi energi dan zat gizi lain subyek serta tingkat konsumsi subyek terhadap ketersediaan dan kebutuhan energi dan zat gizi lain; 6 mempelajari daya terima subyek terhadap makanan yang disajikan rumah sakit meliputi warna, aroma, rasa lauk dan sayuran, tekstur, bentuk, suhu, kebersihan alat, dan variasi menu; 7 mempelajari kontribusi energi dan zat gizi lain dari makanan luar rumah sakit dan atau makanan parenteral rumah sakit; 8 menganalisis hubungan antara daya terima subyek terhadap makanan yang disajikan di rumah sakit dengan tingkat konsumsi energi dan zat gizi lain. Desain penelitian adalah cross sectional study. Penelitian ini dilaksanakan di RSUP Fatmawati Jakarta Selatan. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Agustus hingga Oktober 2011. Subyek pada penelitian ini adalah pasien penderita penyakit ginjal rawat inap di IRNA B RSUP Fatmawati. Subyek dipilih secara purposif berdasarkan kriteria sebagai berikut 1 laki-laki dan wanita yang berusia 17-55 tahun 2 dalam keadaan sadar dan tidak mengalami gangguan kejiwaan, 3 telah dirawat dan mendapat pelayanan makanan dari RS minimal 2 hari, 4 tidak diberikan makanan enteral dan 5 bersedia diwawancara. Populasi penelitian adalah seluruh pasien penyakit ginjal kronik yang dirawat inap di IRNA B RSUP Fatmawati yaitu 86 orang. Dari jumlah populasi tersebut, dipilih calon subyek yaitu pasien yang memenuhi kriteria yaitu 52 orang. Calon subyek kemudian dikumpulkan datanya selama penelitian. Subyek pada penelitian ini yaitu pasien yang memiliki data lengkap yaitu sebanyak 50 orang. Jenis data yang dikumpulkan terdiri atas data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan pengamatan langsung dan wawancara menggunakan kuisioner. Data primer meliputi 1 gambaran umum instalasi gizi, 2 jenis diet yang diberika RS, 3 karakteristik dan identitas subyek nama, usia, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan dan status gizi, riwayat penyakit subyek lama penyakit, ada tidaknya komplikasi, status perawatan penyakit dan lama perawatan di RS, 4 kebutuhan energi dan zat gizi lain subyek, 5 ketersediaan energi dan zat gizi lain makanan RS, 6 konsumsi energi dan zat gizi lain serta tingkat konsumsi subyek terhadap kebutuhan dan ketersediaan, 7 daya terima subyek terhadap makanan RS meliputi warna, aroma, rasa lauk dan sayuran, tekstur, bentuk, suhu, kebersihan alat dan variasi menu, 8 kontribusi energi dan zat gizi lain dari makanan luar dan atau makanan parenteral RS. Data diperoleh dengan wawancara menggunakan kuisioner yaitu karakteristik dan identitas subyek, riwayat penyakit dan data daya terima subyek terhadap makanan RS. Data berat badan dan tinggi badan diperoleh dari rekam medik. Data status gizi diperoleh berdasarkan perhitungan indeks massa tubuh IMT. Kebutuhan energi sehari subyek dihitung menggunakan rumus total daily energy TDE mengacu pada Almatsier 2004. Angka Metabolisme Basal AMB dalam perhitungan kebutuhan diperoleh dari dua rumus yaitu Oxford Equation dan rumus cepat yang ditetapkan RSUP Fatmawati mengacu pada Almatsier 2004. Penetapan faktor aktifitas FA dan faktor injuri FI berdasarkan Hartono 2000. Angka kebutuhan protein subyek mengikuti ketetapan RS yaitu 40 g. Jumlah protein ini mengacu pada diet Rendah Protein III Almatsier 2004. Kebutuhan zat besi subyek mengacu pada AKG zat besi, yaitu untuk pria usia 17-55 tahun 13mg/hari, wanita berusia 16-49 tahun 26 mg/hari dan wanita usia 50-55 tahun 12 mg/hari WKNPG 2004. Kebutuhan natrium dan kalium subyek mengacu pada rekomendasi natrium dan kalium harian bagi pasien penyakit ginjal kronik yaitu 3000 mg/hari untuk kebutuhan natrium dan 2500 mg/hari untuk kebutuhan kalium Greene JM dan Thomas L 2008. Data ketersediaan dan konsumsi makanan subyek gram untuk makan pagi, siang, sore serta selingan dari makanan RS dikumpulkan dengan menimbang food weighing method makanan yang telah disediakan sebelum dikonsumsi dan makanan sisa. Perhitungan ketersediaan dan konsumsi energi Kal, protein g, zat besi mg, natrium mg, dan kalium mg subyek terhadap makanan RS dan makanan luar RS diperoleh melalui konversi menggunakan DKBM. Data jenis makanan luar RS diperoleh dengan Recall Method. Tingkat ketersediaan dikategorikan menjadi 3 yaitu kurang 110% angka kebutuhan, protein>120% angka kebutuhan Hardinsyah dan Briawan 1994. Tingkat konsumsi terhadap ketersedian dikategorikan menjadi 4, yaitu defisit tingkat berat 0,05 dan r<0,5 mengindikasikan bahwa daya terima makanan tidak berhubungan dengan tingkat konsumsi energi dan zat gizi lain. Artinya, meskipun daya terima terhadap energi dan zat gizi lain cenderung tinggi namun konsumsi subyek tergolong rendah. Hal ini mungkin disebabkan oleh adanya konsumsi makanan dari luar RS, penyajian makanan RS yang kurang menarik maupun faktor internal diantaranya rasa mual, pusing, lemas, menurunnya nafsu makan yang dialami subyek karena penyakit ginjal yang diderita.

Lampiran1. Siklus Menu 10 Hari Instalasi Gizi RSUD Kabanjahe Hari VIP I Pagi Nasi putih/bubur Ikan acar kuning Tempe goreng Tumis bayam Selingan Naga sari Susu Siang Nasi putih/bubur Rendang daging lembu Tumis tahu Sayur peleng Pepaya Selingan Bubur kacang hijau Malam Nasi putih/bubur Balado ikan dencis Tumis buncis+worte Tahu bumbu kuning Pisang II Pagi Nasi putih/bubur Ikan mas arsik Tahu

SIKLUS MENU 10 HARI KELAS I, II, III INSTALASI GIZI RSUD KABUPATEN BULELENG HARI I WAKTU BIASA DIIT PAGI Nasi 100gr Opor Tempe 40gr Telur Bumbu Tomat 50gr Sayur Kare Buncis 100gr Wortel 100gr Bubur 75gr Opor Tempe 40gr Telur Bumbu Tomat 50gr Sayur Kare Buncis 100gr Wortel 100gr SIANG Nasi 100gr Daging Sambel Bawang 40gr Tahu Bumbu Petis 40gr Sayur Mariana Labu Siam 150gr Buncis 150gr Apel Manalagi 100gr Bubur 75gr Ikan Serapah 40gr Tahu Kare 40gr Sayur Mariana Labu Siam 150gr Buncis 150gr Apel Manalagi 100gr SORE Nasi 100gr Tahu Bumbu Rujak 40gr Daging Keringsengan 40gr Oseng-oseng Kacang Panjang 150gr Wortel 150gr Bubur 75gr Tahu Bumbu Rujak 40gr Daging Kalio 40 Oseng-oseng Kacang Panjang 150gr Wortel 150gr HARI II WAKTU BIASA DIIT PAGI Nasi 100gr Telur Bumbu Pindang 50gr Tahu Cincang 40gr Sayur Plapah Bayam 100gr Kacang panjang 100gr Bubur 75gr Telur Bumbu Pindang 50gr Tahu Cincang 40gr Sayur Plapah Bayam 100gr Kacang panjang 100gr SIANG Nasi 100gr Ikan Asem Manis Goreng 40gr Tempe Bumbu Bali 40gr Sayur Brongkos Buncis 150gr Wortel 150gr Pisang Ijo 150gr Bubur 75gr Opor Daging 40gr Tempe Bumbu Bali 40gr Sayur Brongkos Buncis 150gr Wortel 150gr Pisang Ijo 150gr SORE Nasi 100gr Perkedel Kentang 40gr Tempe Bumbu Terik 40gr Sayur Lodeh Kacang Panjang 150gr Taoge 50gr Labu Siam 100gr Bubur 75gr Daging Paniki 40gr Tempe Bumbu Terik 40gr Sayur Lodeh Kacang Panjang 150gr Taoge 50gr Labu Siam 100gr HARI III WAKTU BIASA DIIT PAGI Nasi 100gr Gulai Telur 50gr Sambel Goreng Tempe 40gr Sayur Bening Labu Siam 100gr Wortel 100gr Bubur 75gr Gulai Telur 50gr Sambel Goreng Tempe 40gr Sayur Bening Labu Siam 100gr Wortel 100gr SIANG Nasi 100gr Daging Bumbu Semur 40gr Tahu Bumbu Tomat 40gr Sayur Bobor Taoge 150gr Wortel 150gr Pepaya 150gr Bubur 75gr Acar Ikan 40gr Tahu Bumbu Cingcang 40gr Sayur Bobor Taoge 150gr Wortel 150gr Pepaya 150gr SORE Nasi 100gr Daging Masak Habang 40gr Tahu Bumbu Bali 40gr Pelecing Kacang Panjang 150gr Taoge 150gr Bubur 75gr Daging Masak Habang 40gr Tahu Bumbu Bali 40gr Cah Sayur Kacang Panjang 150gr Taoge 150gr HARI IV WAKTU BIASA DIIT PAGI Nasi 100gr Telur Bumbu Kalio 50gr Semur Tahu 40gr Sup Buncis 100gr Wortel 100gr Bubur 75gr Telur Bumbu Kalio 50gr Semur Tahu 40gr Sup Buncis 100gr Wortel 100gr SIANG Nasi 100gr Pepes Ikan 40gr Tahu Bumbu Petis 40gr Urab Sayur Kacang panjang 150gr Taoge 50gr Bayam 100gr Jeruk 150gr Bubur 75gr Pepes Ikan 40gr Tahu Bumbu Petis 40gr Sayur Bening Kacang panjang 150gr Taoge 50gr Bayam 100gr Pisang Ijo 150gr SORE Nasi 100gr Daging Bumbu Rujak 40gr Tahu Bumbu Kare 40gr Sayur Cah Labu Siam 150gr Wortel 150gr Bubur 75gr Daging Bumbu Rujak 40gr Tahu Bumbu Kare 40gr Sayur Cah Labu Siam 150gr Wortel 150gr HARI V WAKTU BIASA DIIT PAGI Nasi 100gr Telur Bumbu Balado 50gr Tahu Bumbu Bali 40gr Sayur Asem-Asem Buncis Buncis 100gr Taoge 100gr Bubur 75gr Telur Bumbu Balado 50gr Tahu Bumbu Bali 40gr Sayur Asem-Asem Buncis Buncis 100gr Taoge 100gr SIANG Nasi 100gr Ikan Bumbu Urip 40gr Tempe Manis 40gr Pecel Kacang panjang 150gr Taoge 50gr Bayam 100gr Apel Manalagi 150gr Bubur 75gr Ikan Bumbu Urip 40gr Tempe Cincang 40gr Cah sayur Kacang panjang 150gr Taoge 50gr Bayam 100gr Pisang Ijo/Apel Manalagi 150gr SORE Nasi 100gr Ayam Rica-Rica 40gr Sambal Goreng Tempe 40gr Sayur Soto Taoge 100gr Wortel 150gr Bubur 75gr Ayam Rica-Rica 40gr Tempe Bumbu Kare 40gr Sayur Soto Taoge 100gr Wortel 150gr HARI VI WAKTU BIASA DIIT PAGI Nasi 100gr Telur Bumbu Pindang 50gr Tahu Cincang 40gr Sayur Plapah Buncis 100gr Taoge 100gr Bubur 75gr Telur Bumbu Pindang 50gr Tahu Cincang 40gr Sayur Plapah Buncis 100gr Taoge 100gr SIANG Nasi 100gr Ikan Asam Manis Goreng 40gr Tempe Bumbu Bali 40gr Brongkos Buncis 150gr Wortel 150gr Pisang Ijo 150gr Bubur 75gr Opor Daging 40gr Tempe Bumbu Bali 40gr Brongkos Buncis 150gr Wortel 150gr Pisang Ijo 150gr SORE Nasi 100gr Perkedel Kentang 40gr Tempe Bumbu Terik 40gr Sayur Lodeh Taoge 50gr Labu Siam 100gr Kacang Panjang 150gr Bubur 75gr Daging Paniki 40gr Tempe Bumbu Terik 40gr Sayur Lodeh Taoge 50gr Labu Siam 100gr Kacang Panjang 150gr HARI VII WAKTU BIASA DIIT PAGI Nasi 100gr Gulai Telur 50gr Tempe Bumbu Tomat 40gr Sayur Bening Bayam 100gr Taoge 100gr Bubur 75gr Gulai Telur 50gr Tempe Bumbu Rujak 40gr Cah Sayur Bayam 100gr Taoge 100gr SIANG Nasi 100gr Ikan Serapah 40gr Tahu Bumbu Petis 40gr Sayur Kare Buncis 150gr Wortel 150gr Jerukmanis 150gr Bubur 75gr Daging bumbu Rendang 40gr Tahu Cincang 40gr Sayur Kare Buncis 150gr Wortel 150gr Pepaya 150gr SORE Nasi 100gr Ikan bb Tomat 40gr Tempe Bumbu Kare 40gr Jejeruk Taoge 100gr Kacang Panjang 150gr Bubur 75gr Terik Daging 40gr Tahu bumbu kare 40gr Jejeruk Taoge 100gr Kacang Panjang 150gr HARI VIII WAKTU BIASA DIIT PAGI Nasi 100gr Telur Opor 50gr Tempe Bumbu Kalio 40gr Tumis Sayur Wortel 100gr Taoge 100gr Bubur 100gr Telur Opor 50gr Tempe Bumbu Kalio 40gr Tumis Sayur Wortel 100gr Taoge 100gr SIANG Nasi 100gr Daging bumbu terasi 40gr Tempe kering 40gr Sop Buncis 150gr Wortel 150gr Apel Manalagi 150gr Bubur 75gr Daging kalio 40gr Gulai tempe 40gr Sop Buncis 150gr Wortel 150gr Apel Manalagi 150gr SORE Nasi 100gr Ikan bb Bali 40gr Tempe Bumbu Rujak 40gr Sayur Plapah Bayam 150gr Kacang Panjang 150gr Bubur 100gr Ikan bb Bali 40gr Tempe Bumbu Rujak 40gr Sayur Plapah Bayam 150gr Kacang Panjang 150gr HARI IX WAKTU BIASA DIIT PAGI Nasi 100gr Telur bumbu Rendang 50gr Tempe bumbu kecap 40gr Tumis Sayur Wortel 100gr Kacang Panjang 100gr Bubur 100gr Telur bumbu Rendang 50gr Tempe bumbu cincang 40gr Tumis Sayur Wortel 100gr Kacang Panjang 100gr SIANG Nasi 100gr Ikan serapah 40gr Tahu opor 40gr Urab Sayur Bayam 150gr Taoge 50gr Kacang Panjang 100gr Pisang ijo 150gr Bubur 100gr Ikan serapah 40gr Tahu bumbu opor 40gr Urab Sayur Bayam 150gr Taoge 50gr Kacang Panjang 100gr Pisang ijo 150gr SORE Nasi 100gr Daging bumbu terik 40gr Tahu bumbu tomat 40gr Sayur Lodeh Tauge 50gr Labu siam 100gr Kacang Panjang 150gr Nasi 100gr Daging bumbu terik 40gr Tahu bumbu tomat 40gr Sayur Lodeh Tauge 50gr Labu siam 100gr Kacang Panjang 150gr HARI X WAKTU BIASA DIIT PAGI Nasi 100gr Telur bumbu semur 50gr Tahu bumbu bali 40gr Cah Sayur Bayam 100gr Tauge 100gr Bubur 100gr Telur bumbu semur 50gr Tahu bumbu bali 40gr Cah Sayur Bayam 100gr Tauge 100gr SIANG Nasi 100gr Pepes Ikan 40gr Tempe terik 40gr Plecing Taoge 150gr Kacang Panjang 150gr Pepaya 150gr Bubur 100gr Pepes Ikan 40gr Tempe terik 40gr Sayur Bening Taoge 150gr Kacang Panjang 150gr Pepaya 150gr SORE Nasi 100gr Daging tuturaga 40gr Tempe Rica 40gr Sayur Brongkos Wortel 150gr Buncis 150gr Bubur 100gr Daging tuturaga 40gr Tempe Rica 40gr Sayur Brongkos Wortel 150gr Buncis 150gr MENU ISTIMEWA WAKTU BIASA DIIT PAGI Nasi 100gr Telur bumbu balado 50gr Tahu bumbu bali 40gr Sayur asem – asem Buncis 100gr Tauge 100gr Bubur 100gr Telur bumbu balado 50gr Tahu bumbu bali 40gr Sayur asem – asem Buncis 100gr Tauge 100gr SIANG Nasi 100gr Ikan bumbu urip 40gr Tempe manis 40gr Soto wortel 150gr kentang 100gr tauge 50gr apel manalagi 150gr Nasi 100gr Ikan bumbu urip 40gr Tempe cincang 40gr Soto wortel 150gr kentang 100gr tauge 50gr apel manalagi 150gr SORE Nasi 100gr Ayam rica – rica 40gr Sambal goreng tempe 40gr Sayur Podomoro Kacang Panjang 150gr Bayam 100gr Nasi 100gr Ayam rica – rica 40gr Tempe bumbu kare 40gr Sayur Podomoro Kacang Panjang 150gr Bayam 100gr Pembahasan- PEMBUATAN SIKLUS MENU 10 HARI DIET RENDAH GARAM UNTUK PENYAKIT HIPERTENSI PADA RSU. Pembahasan - PEMBUATAN SIKLUS MENU 10 HARI DIET RENDAH GARAM UNTUK PENYAKIT HIPERTENSI PADA RSU Rumah sakit harus dapat memenuhi kebutuhan gizi pasien yang sesuai dengan jenis diet pasein, serta harus menjaga keamanan makanan yang artinya
MENU 10 HARI PASIEN KELAS 3 RUMAH SAKIT Tugas MSPM KELOMPOK 8 GIZI NONREGULER 1. Dewi Anggraini 12310058 2. Frischa Gratia A 123100 3. Najah Imtihani 12310077 4. Rossa Shabrina 123100 5. Yulia Tri M 123100 JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES TANJUNG KARANG TAHUN AJARAN 2013/2014 PEDOMAN MENU HARI KE 1 PAGI Nasi Ayam Goreng Sup Tahu Tumis Kacang Panjang Saus Tiram Pepaya Susu SIANG Nasi Telur Balado Tempe Goreng Sop Pelangi Pisang Ambon SELINGAN PAGI Bubur Kacang Hijau SELINGAN SORE Puding Buah Susu Waktu Pagi WIB Menu Nasi Ayam goreng Sup Tahu Tumis Kcang Panjang Saus Tiram Susu Pepaya MALAM Nasi Semur Daging Perkedel Tahu Bening Bayam Semangka Bahan Makanan Yang digunakan BMS BMK Bumbu Bahan BB BK Bahan BB Bahan BB Makanan gr gr Makan Makanan gr an Beras 50 Ayam 50 90 B. Putih 5 B. Merah 5 Minyak 3 Tahu Putih 55 55 B. Putih 5 Tomat 10 10 Kacang 75 95 Saus 15 Cabai 5 panjang tiram 7 7 Minyak 3 Tepung 20 Gula 10 Susu Pepaya 100 130 Selinga n Pagi WIB Bubur Kacang Hijau Kacang Hijau 10 Siang WIB Nasi Telur Balado 100 2 2 Tempe Telur Ayam Ras 80 - Beras Minyak Tempe 50 50 Minyak BK gr 6 7 6 13 7 9 - Santan Gula Aren 5 15 - B. Merah B. Putih Cabai B. Putih 7 7 5 7 9 8 8 8 Goreng Sop Pelangi Pisang Ambon Selinga n Sore WIB Puding Buah Susu Malam WIB Nasi Semur Daging Perkedel Tahu Bening Bayam Kol Putih Wortel Brokoli Pisang Ambon 15 40 20 100 20 45 35 130 Mangga 50 80 Daging Sapi Tahu Telur Daun Bawang Bayam Jagung Manis Agaragar SKM 2 100 2 35 50 50 Beras Minyak 55 15 10 55 20 15 Tepung Terigu Minyak 60 15 85 55 B. Putih 7 8 Gula Putih 10 - B. Putih B. Merah B. Putih B. Merah 7 7 8 7 8 9 9 9 B. Putih 7 8 15 2 PEDOMAN MENU HARI KE 2 PAGI Nasi Sup Telur Tempe Bacem Tumis Kangkung Jeruk Manis Susu SIANG Nasi Bola-bola Daging Semur Tahu Tumis Jamur Semangka SELINGAN PAGI Kolak Pisang SELINGAN SORE Jagung Susu Waktu Pagi WIB Menu Nasi Sup Telur Tempe Bacem Tumis Kangkung Jeruk Susu Selinga n Pagi WIB Kolak Pisang Siang WIB Nasi Bola-bola Daging MALAM Nasi Ayam Teriyaki Tempe Balut Asam Manis Sawi Putih Kuah Santan Pepaya Bahan Makanan Yang digunakan BMS BMK Bumbu Bahan BB BK Bahan BB Bahan BB Makanan gr gr Makan Makanan gr an Beras 50 Telur 60 70 B. Merah 7 Puyuh B. Putih 7 Daun 10 15 Bawang Tomat 15 15 Tempe 50 50 Gula 10 7 Merah B. Merah 7 Kangkung 75 110 Minyak 2 B. Putih 7 7 Cabai 5 Jeruk 100 140 Tepung 20 Gula 10 Susu Pisang Kepok Santan 60 80 20 20 Daging giling Telur Daun Bawang 50 50 15 10 20 15 Beras Minyak 100 2 Gula Aren 15 B. Merah B. Putih 5 5 BK gr 9 8 8 9 8 9 8 7 7 Semur Tahu Tahu 55 55 Minyak 2 Tumis Jamur jamur 75 75 Minyak 2 Semangka Semangka 100 220 Selinga n WIB Jasuke Jagung Kuning Muda 80 285 SKM 15 Malam WIB Nasi Ayam Teriyaki Beras Minyak Saus Teriyak i Minyak Tepung terigu minyak 100 2 10 Daging Ayam 50 50 Tempe Balut Asam Manis Tempe 50 50 Sawi Putih kuah santan Sawi Putih Santan Pepaya 75 25 85 25 100 135 Pepaya 2 10 2 Cabai B. Merah B. Putih cabai 5 5 5 5 5 5 8 7 6 6 7 8 Cabai 5 5 5 8 6 7 Cabai B. Merah B. Putih Cabai 5 5 5 5 5 5 8 6 7 7 7 7 PEDOMAN MENU HARI KE 3 PAGI Nasi Telur Pedas Manis Bola-bola tahu Bening katuk Pisang Susu SIANG Nasi Pindang Patin Tempe balado Tumis labu siam Jeruk SELINGAN PAGI Roti Selai Kacang SELINGAN SORE Kue Pisang Waktu Menu BMS Bahan BB Makanan gr Pagi WIB Nasi Telur Pedas Manis Bola-bola Tahu Bening katuk Pisang Susu Bahan Makanan Yang digunakan BMK Bumbu BK Bahan BB Bahan BB gr Makanan Makanan gr Beras 50 70 Minyak 3 B. Merah 5 B. Putih 5 Cabai 5 55 Tepung 10 5 20 Terigu Minyak 3 Telur ayam ras 60 Tahu Telur ayam ras Daun katuk 55 15 75 140 Pisang 100 120 Roti tawar 70 MALAM Nasi daging Balado Tahu goreng Sayur Lodeh Pisang Selinga n WIB Roti selai kacang 70 Siang WIB Nasi Pindang patin Ikan Patin 50 65 Bola-bola Tahu 55 55 Tepung Susu 20 Selai kacang 30 Beras 100 Tepung 10 BK gr 7 7 7 7 - B. Merah 5 5 6 7 Gula 10 - Cabai 5 5 10 5 7 7 15 7 Tahu Tumis Labu siam Labu siam 75 85 Jeruk Jeruk 100 120 Selinga n WIB Kue pisang Pisang Santan 60 20 80 20 Tepung hunkue 30 Malam WIB Nasi Daging balado Beras Minyak 100 2 Minyak Minyak Santan 2 3 10 Tahu Goreng Sayur Lodeh Pisang Daging sapi 50 50 Tahu Buncis Labu Siam Nangka Muda Pisang 55 25 25 25 55 30 35 35 100 120 Terigu Minyak 3 Minyak Cabai 3 5 5 10 -7 7 15 Cabai 5 5 15 7 20 Cabai 5 5 15 7 7 20 PEDOMAN MENU HARI KE 4 PAGI Nasi Kalio Ayam Rolade Tempe Tumis wortel + buncis Semangka Susu SIANG Nasi Telur bumbu kecap Pepes tahu Tumis kangkung Pepaya SELINGAN PAGI Bubur Ketan hitam SELINGAN SORE Jus melon Waktu Pagi WIB Menu Nasi Kalio Ayam Rolade tempe Tumis wortel+buncis Semangka Susu Selinga n WIB Bubur Ketan hitam Siang WIB Nasi Telur bumbu kecap MALAM Nasi Semur Ayam Bola-bola tempe Bening kacang panjang Jeruk Bahan Makanan Yang digunakan BMS BMK Bumbu Bahan BB BK Bahan BB Bahan BB Makanan gr gr Makanan Makana gr n Beras 50 Ayam 50 70 Minyak 2 5 5 Santan 20 20 Cabai 10 Tempe 50 50 Minyak 2 Telur 10 15 Tepung 20 terigu Tepung 5 Panir Wortel 55 60 Minyak 2 5 Buncis 20 25 5 Cabai 10 Semangka 100 220 Tepung 20 Gula 10 Susu Santan Telur ayam 20 60 20 70 Gula Ketan hitam 15 30 Beras 100 Minyak 3 5 5 Kecap 3 BK gr 6 7 15 6 7 15 7 7 - Pepes tahu Tahu putih 55 55 Tumis kangkung Kangkung 75 110 Semangka Semangka 100 110 Selinga n WIB Jus Melon Melon 100 Malam WIB Nasi Semur ayam Minyak 3 140 Gula 10 Beras Minyak 100 2 Daging ayam 50 75 Bola-bola tempe Tempe Telur 50 10 50 20 Bening kacang panjang Jeruk Kacang panjang Jeruk 75 100 100 120 Kecap Cabai 5 5 3 5 5 15 7 7 7 7 20 B. Putih 5 5 Cabai 10 7 7 15 Cabai 7 7 10 7 5 5 5 5 PEDOMAN MENU HARI KE 5 PAGI SIANG MALAM Nasi Nasi Nasi Telur Dadar Sambal Merah Ayam asam manis Daging bumbu kecap Oseng-oseng tahu Tempe mendoan Tahu kukus Capcay Bening oyong Pepaya Pisang Ambon Tumis caisin Semangka Susu SELINGAN PAGI Ubi rebus Waktu SELINGAN SORE Agar-agar buah Menu BMS Bahan BB Makan gr an Pagi WIB Selingan WIB Nasi Telur dadar sambal merah Telur 50 Oseng-oseng tahu Tahu Tauge 55 10 Capcay Pepaya Bakso Wortel Soleng Brokoli Pepaya 15 25 25 25 100 Ubi rebus Ubi 80 Bahan Makanan Yang digunakan BMK Bumbu BK Bahan BB Bahan BB gr Makanan Makana gr n Beras 50 60 Minyak 5 6 B. putih 3 Cabe 5 merah Tomat 5 55 Minyak 2 6 10 B. putih 3 Cabe 5 15 Minyak 2 6 30 B. putih 3 35 Cabe 5 50 135 95 BK gr 8 5 6 8 5 6 8 5 6 Siang WIB Nasi Ayam asam manis Daging ayam 50 75 Tempe Mendoan Tempe 50 50 Bening oyong Oyong 75 85 Pisang ambon Pisang 100 120 Selingan WIB Agar-agar buah Strawb erry 25 40 Malam WIB Nasi Daging bumbu kecap Tahu kukus Tumis caisin Semangka Daging 50 50 Tahu Wortel caisin 55 15 75 55 25 100 Seman gka 100 220 Beras Minyak 75 3 Minyak Tepung terigu 3 10 Gula Tepung agar-agar 20 2 Beras Minyak Kecap 100 2 10 Minyak 2 9 6 11 8 7 9 B. putih Cabe B. putih Cabe 6 3 5 10 5 6 3 5 8 5 6 12 7 8 5 6 PEDOMAN MENU HARI KE 6 PAGI SIANG MALAM Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Semur Telur Puyuh Pindang Ikan Patin Sambal Ikan Teri Bola Tempe Pepes Tahu Tumis Tahu Tiram Sayur Sawi Hijau Capcay Melon Semangka Sayur Santan Mangga Susu SKM SELINGAN PAGI Pisang Goreng Keju Waktu SELINGAN SORE Bubur Kacang Hijau Menu BMS Bahan BB Makanan gr Pagi WIB Nasi putih Semur telur puyuh Telur puyuh 40 Bola tempe Tempe 50 Sayur sawi hijau Sawi hijau Taoge 60 Melon Selingan WIB Pisang goreng keju Siang Nasi Pisang jantan Keju Susu SKM 10 80 Bahan Makanan Yang digunakan BMK Bumbu BK Bahan BB Bahan BB gr Makanan Makanan gr Beras 50 50 Kecap 10 5 3 minyak 3 10 5 65 10 8 10 minyak 3 90 50 10 10 Beras 75 BK gr 7 5 12 10 WIB Pindang ikan patin Ikan patin 60 Pepes tahu Tahu 50 capcay Wortel Jagung muda Kembang kol Jamur kuping 15 15 semangka Selingan WIB Bubur kacang hijau Malam WIB Nasi Sambal ikan teri Tumis tahu tiram Tahu Daun singkong santan Daun singkong santan Mangga 18 17 15 B. merah B. putih Cabai gi gi Bawang merah Bawang putih minyak 10 10 10 10 Gula merah 15 Minyak cabe merah tomat Minyak cabe saos tiram 5 6 3 8 12 12 11 5 15 18 15 17 3 15 80 santan 90 10 0 20 50 60 20 100 80 15 0 40 Beras Ikan teri 75 40 5 3 6 6 6 5 10 8 5 10 8 8 7 12
malnutrisidi rumah sakit.(10) Pelayanan Gizi Rumah Sakit (PGRS) merupakan salah satu komponen dalam Hasil penelitian yang dilakukan Wahyunani 2017 di Ruang VIP RS Panti Rapih Yogyakarta menunjukkan rata-rata sisa makanan pasien adalah 24,62 %. (20) standar untuk Kelas 1, 2 dan 3 dengan siklus menu 10 hari.
AnalisisSisa Makanan Pasien Rawat Inap di RSUP Sanglah Denpasar Provinsi Bali Wirasamadi, Ni Luh Partiwi (Unknown) Adhi, Kadek Tresna (Unknown) Weta, I Wayan (Unknown)
B Tujuan Kegiatan 1. Tujuan umum Mengetahui bagaimana cara menyusun menu dalam siklus menu untuk 10 hari . 2. Tujuan khusus a. Mengetahui cara menyusun siklus menu selama 10 harui. b. Memberikan contoh siklus menu sehat 10 hari. C. Manfaat Kegiatan 1. Menambah pengetahuan dan pengalaman penulis dalam pelayanan gizi di rumah sakit. 2.
\n \n\n\n siklus menu 10 hari rumah sakit kelas vip
NewMenu 10 Hari Pasien Kelas 3 Rumah Sakit [en5kq1kpkpno]. New Menu 10 Hari Pasien Kelas 3 Rumah Sakit [en5kq1kpkpno]. IDOCPUB. Home (current) Explore Explore All. Siklus Menu Renaja 10 Hari January 2021 0. Komite Keselamatan Pasien Rumah Sakit October 9.1.d Daftar Menu 10 Hari Bagi Pasien Rawat Inap 2asiklus menu 10 hari untuk remaja. Menambah pengetahuan dan pengalaman penulis dalam pelayanan gizi di rumah sakit. Mulai Dari Menu Indonesia, Oriental Hingga Barat. Biasanya mereka diberi makanan indonesia. Makanan saring di rumah sakit. 2a siklus menu 10 hari untuk remaja. Merry Aitonam Stp Msi Pdf. Makalah siklus menu 10 hari anisa arum.

Kamiinformasikan bahwa selama Anda di rawat di Rumah Sakit Umum Daerah Kelas B Kabupaten Subang (RSUD) Anda akan mendapatkan Asuhan Gizi dan Pelayanan Makanan. Menu yang disajikan berbeda setiap harinya selama 10 hari ( siklus menu 10 hari) Jadwal makan : Makan pagi pk 06.30 - 07.30 WIB Makan siang pk 11.00 - 12.00 WIB Makan malam pk

SaveSave Siklus Menu 10 Hari rumah sakit For Later. 100% (2) 100% found this document useful (2 votes) 958 views 3 pages. Siklus Menu 10 Hari Rumah Sakit. Original Title: MENU VIP. Tyo Wijaya. Siklus Snack PasienSIKLUS SNACK PASIEN RUMAH Sakit. Ginta Paramudita. Contoh Siklus Menu 7 Hari. yunanik. Akreditasi Gizi RS. contohsiklus menu 10 hari dirumah sakit. Inilah contoh siklus menu 10 hari dirumah sakit dan ulasan lain yang masih berkaitan dengan topik contoh siklus menu 10 hari dirumah sakit untuk Anda. Anda yang mencari tahu tentang contoh siklus menu 10 hari dirumah sakit bisa membaca artikel berikut ini dengan seksama. Semoga bermanfaat. RumahSakit Umum Daerah. Jl. H.M. Arsyad No. 65 Sampit 74322 21010 disesuaikan dengan formula yang telah ditentukan 2. Pengambilan data dilakukan secara periodik berdasarkan siklus menu (siklus menu 10 hari) dalam satu bulan 3. Jika jumlah populasi pengamatan < 100 orang, maka seluruh populasi dijadikan sampel pengamatan. maka sampel
SiklusI dilaksanakan pada hari Senin 11 Maret 2013 selama tiga jam pelajaran, yaitu dari pukul yang diikuti 36 siswa kelas IV SDN Purwoyoso 01 tahun ajaran 2012/2013. Pada hari tersebut seorang siswa tidak masuk sekolah karena sakit. Pelaksanaan pembelajaran siklus I terdiri atas kegiatan prapembelajaran, kegiatan awal
\n\n \nsiklus menu 10 hari rumah sakit kelas vip
Siklusmenu yang ada di rumah sakit ada yang 3, 5, 7 atau 10 hari. menentukan perputaran menu untuk jangka waktu tertentu memerlukan berbagai pertimbangan. pertimbangan apakah yang harus diperhatikan: jangka waktu pelayanan. tenaga yang tersedia. kondisi pasar. biaya yang tersedia. Makananpada Menu Rumah Sakit Terhadap Konsumsi Makanan, Asupan Zat Gizi, dan Status Kesehatan Pasien Perhitungan asupan gizi dimulai dengan melakukan identifikasi komponen bahan makanan dan jumlah tiap bahan makanan untuk tiap menu makanan yang terdapat pada siklus menu 10 hari makanan biasa di Rumah Sakit Umum Pusat (RSUP) H. Adam Malik Medan. JuO51.